由于北方天气的骤然低温,小麦跨越式接受寒冷,造成了黄淮海地区冬小麦出现大面积的冻害现象,小麦冻害也是广大北方麦区小麦生产中的灾害之一,尤其在低温、干旱年份,冻害更重,使小麦产量受到很大影响。究竟什么是小麦冻害,小麦冻害有哪些特征?今天我们带着一系列的问题,详情了解:
小麦冻害类型
小麦遭受冻害的时期不同,其受冻部位及形态特点也有区别。小麦初冬冻害,冬季冻害、早春冻害及晚霜冻害在冻害症状的表现上存在着明显区别。
一、初冬冻害特征 受冻植株外部特征比较明显,叶片干枯严重。一般条件下,黄淮麦区初冬冻害与越冬冻害,只有在降温幅度很大时才出现死苗死蘖现象,冻死小麦主要是弱苗和旺苗,而壮苗一般不会发生冻害。植株冻害死亡的顺序是先小蘖后大蘖再主茎,而冻死分蘖节的现象很少。而华北北部、新疆等地的冬麦区,由于小麦品种不对路也时有点片发生。播种过早,越冬期幼穗分化达护颖分化期以后,越冬期可造成严重冻害,分蘖死亡顺序为主茎→大蘖→小蘖。
二、越冬冻害特征 冬季冻害的外部症状明显, 开始叶片的部分或全部为水渍状,以后逐渐干枯死亡。叶片死亡面积的大小依冻害程度而定,冻害越重叶片干枯面积越大,这是过去黄淮麦区冻害划分的依据。初冬冻害及越冬期冻害一般以冻死部分叶片为主要特征,对小麦产量的影响不大。
三、早春冻害特征 小麦发生早春冻害,心叶、幼穗首先受冻,而外部冻害特征一般不太明显,叶片干枯较轻。但降温幅度很大时也有叶片轻重不同的干枯。受冻轻时表现为麦叶叶尖退绿为黄色,尖部扭曲卷起。3 月底以前发生的冻害,主要是叶尖发黄,黄尖率一般达 5%~50%,严重时黄尖率更高。随着冻害的加重,叶片会失水干枯,叶片受冻部分先呈水烫状,随后变白干枯。严重干旱时,叶片易受冻干枯。心叶冻干 1 厘米以上,幼穗就可能受冻死亡。
四、晚霜冻害特征
拔节后孕穗前发生的晚霜冻害,一般外部症状不明显,主要是主茎和大分蘖幼穗受冻。但降温幅度很大、温度很低时也可造成叶片严重干枯,这样的地块小麦主茎和大分蘖几乎全部冻死。很少有叶片受冻干枯而幼穗不受冻的情况。孕穗期发生晚霜冻害,受害部位为穗部。因受冻时间及程度不同主要受害症状为:幼穗干死于旗叶鞘内而不能抽出;或抽出的小穗全部发白枯死;或部分小穗死亡,形成半截穗。孕穗期晚霜冻害发生时叶片表面结冰,叶片、叶鞘呈水渍状,气温回升结冰融化水渍状消失,叶片不显出冻害症状,几天后叶片颜色加深呈浓绿色,有的品种形成条纹状花叶,即表明发生了冻害。冻害越重叶色越深,若叶色呈蓝绿色或黑绿色,一般是幼穗死亡或受到严重的伤害。
小麦冻害症状
根据小麦受冻后的植株症状表现可分为严重冻害和一般冻害。
1、严重冻害的症状
严重冻害发生在已拔节或即将拔节的麦田,主茎和大分蘖生长点的幼穗受冻,生长点不透明,萎缩变形,失水干枯,心叶不出,逐渐死亡。因为在一株小麦中,主茎和大分蘖的发育进程比小分蘖早,先进入拔节期,所以主茎和大分蘖容易遭受冻害,而小分蘖不会受冻。在小麦遭受严重冻害后及时采取肥水促进,这些小分蘖还可以抽穗,但穗小,粒重轻,严重影响产量。
2、一般冻害的症状
一般冻害发生在没有拔节的麦田,症状表现为叶片受冻,黄白干枯,但主茎和分蘖没有冻死,对小麦产量影响很小。
小麦冻害影响与冻后补救措施
小麦冻害时期和冻害程度不同,减产幅度差异很大,冻害严重的地块基本绝收。一般越冬冻害减产 5%~20%,早春冻害减产 5%~30%,晚霜冻害减产 15%~60%。对成穗数的影响一般情况下,冬季冻害,特别是初冬冻害对成穗数影响较大,早春冻害对成穗数影响较小,晚霜冻害对成穗数影响较大。晚霜冻害麦田每亩成穗的多少,与冻害程度和冻后管理水平密切相关 一般情况下,冻害程度越重,每亩成穗数越多。对成穗数与成穗质量影响最大的是浇水,严重冻害地块,只要是浇透水的,亩穗数一般都可达到或越过正常的水平。浇透水并结合追施少量氮肥的,亩成穗数一般可超过正常麦田成穗水平。
【小麦冬季冻害补救措施】
1、选用抗寒品种,适期播种。一般播期在10月上中旬,根据品种特性,不要过早播种,以免冬前出现旺长,遭受冻害。
2、及时追施肥水,促进小分蘖迅速生长。对主茎和大分蘖已经冻死的麦田,要分两次追肥。第一次在田间解冻后随即追施速效氮肥,每亩施尿素10公斤,要求开沟施入,以提高肥效;对缺墒麦田可结合浇水施入;对缺磷地块可用尿素和磷酸二铵混合施入。第二次在小麦拔节期,结合浇拔节水每亩施入尿素10公斤。对一般受冻仅叶片冻枯,没有死蘖现象的麦田,可在早春及早划锄,提高地温,促进麦苗返青,在起身期追肥浇水,提高分蘖抽穗率。
3、注意清沟排渍,增加根部吸收养分的能力,以保证叶片恢复生长和新分蘖的生成,及成穗所需要的养分。
4、加强中后期肥水管理,防止早衰。受冻麦田由于植株体的养分消耗较多,后期容易发生早衰,在春季第一次追肥的基础上,应看麦苗生长发育情况,根据需要,在拔节期或挑旗期适量追肥,促进穗大粒多,提高粒重。
【小麦早春冻害补救措施】
1、冬前镇压,早春喷药。对生长过旺的麦田(越冬前叶龄达到7叶以上,群体达到80万以上)在冬前进行镇压,可抑制小麦过快生长发育,避免过早拔节而降低抗寒性。或在早春喷施农药,抑制生长发育,提高抗寒性、抗倒性。
2、注意天气,提早灌水。在寒流到来之前进行浇水,增加土壤水分,增强土壤导热能力,提高土壤温度,预防早春冻害。
3、及时施肥浇水。对受到早春冻害的小麦应立即浇水,追施速效氮肥,促进小麦早分蘖、小孽赶大蘖、提高分蘖成穗率,减轻冻害的损失。